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Topkapi, superviseur industriel au service des procédés agro-alimentaires
La solution de supervision industrielle Topkapi est devenue pour des raisons techniques une référence dans toutes les applications de télégestion, dans des domaines tels que l'eau et l'assainissement, la GTB, l'énergie. Topkapi offre également de nombreux avantages dans des applications de supervision plus standard où le choix des produits remplissant les fonctions de base est plus large.
STE Industrie Environnement, une filiale du groupe GTIE basée à DINAN, a réalisé depuis plusieurs années de nombreuses applications avec la solution de supervision industrielle Topkapi et apporte un soin particulier à la qualité graphique de l'interface opérateur. Elle a choisi Topkapi pour réaliser la supervision d'une installation de fabrication de cidre à Pleudihen (Côtes d'Armor) pour la coopérative agricole du Val de Rance.
Mieux superviser le procédé de fabrication du cidre
La solution de supervision industrielle Topkapi permet de visualiser l'état des équipements et de les télécommander. Le procédé comporte un système de transport par flux aqueux, des broyeurs, macérateurs, presses à bandes, pompes et vannes des circuits de fluides, ainsi que des cuves.
STE Industrie Environnement estime retirer de l'utilisation de la solution de supervision Topkapi des bénéfices très concrets en termes de rentabilité :
- Rapidité et facilité de mise en œuvre initiale.
- Formation rapide des exploitants (2 à 3 heures à la mise en service suffisent dans la plupart des cas).
- Système très facile à modifier : peu de support est demandé a posteriori par l'exploitant lorsqu'il souhaite modifier son application de supervision, les besoins de modification sont en effet fréquents pour améliorer la gestion des alarmes, la traçabilité, prendre en compte de nouveaux équipements, etc. Les exploitants s'approprient le système sans le "casser" à la moindre erreur de manipulation, et sans demander à l'installateur une assistance qui peut rarement être facturée.
- Fiabilité : les interventions pour cause de défaillance après la mise en service sont rares.
- Prix des licences Topkapi très attractifs compte tenu de la qualité du produit.
Des bénéfices qui sont réciproques, puisqu'AREAL peut se féliciter d'une fidélité et d'excellentes relations de travail avec STE Industrie Environnement depuis près de 10 ans.